Tuesday, 6 March 2018

🥞Asal usul Kuih Sepit/Kapit
📚Kuih ini dipercayai merupakan kuih tradisional yang asalnya dari masyarakat peranakan cina dan asia,ada juga yang berpendapat ia berasal dari Belanda (Holland).
🇳🇱️Belanda telah tiba pada tahun 1559 dan dipercayai berlaku perkongsian resepi kuih tersebut di Kepulauan Melayu (Nusantara).
🇲🇾🇧🇳🇸🇬️️️Di Malaysia,Brunei dan Singapura kuih ini dipanggil Kuih Sepit/Kapit/Sapit
🇮🇩️Di Indonesia ia dipanggil Kuih Belanda
🇨🇳️Di China 蛋卷 Egg Roll
🇪🇺️Di Eropah Love Letter Biscuit, Crunchy waffles, Biscuit Roll
🇪🇦️🇺🇾️️Di Amerika latin dan Spain Barquillos
🥘Diperbuat dari campuran tepung beras, gula, santan dan telur.
☕Di Malaysia ia merupakan hidangan pemanis mulut yang biasanya dihidangkan semasa minum petang ataupun majlis keramaian
🍫Kuih ini tidak terlepas dari evolusi/inovasi peredaran zaman dan pada masa sekarang terdapat aneka pilihan seperti berinti coklat,mentega kacang dan bermacam lagi.
Kuih Kapit Lipat

Kuih Kapit Gulung




Biscuit Roll berasal dari Eropah

Crunchy weffers di Spanyol dalam bahasa spanish Barquillos
Kuih Sepit inti di Bahulu dan kerepek delights

Aneka pilihan kuih sepit inti di Bahulu dan kerepek delights

No comments:

Post a Comment